Kondiittorilajin Emmin 2. ja 3. pvän kisatuotteet: yllätyskakku juhlatilaisuuteen, jonka koristelun piti sopia etukäteen suunnitellun pastillage-työn teemaan. Toinen yllätystehtävä oli neljän mallinmukaisen lakkakermakakun valmistus tunnissa.
#taitaja2019
Pieczeń rzymska z kurczaka ???????????? Keksówka: 26 cm
Składniki: (12 - 14 porcji)
800 g mięsa mielonego z kurczaka
4 jajka ( 3 1)
3 łyżki tartej bułki
2 ząbki czosnku
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka musztardy
3 łyżki sosu sojowego
3/4 łyż