Bloğumuzda bu gün, Dünya mutfaklarının ortak lezzeti olan Tavuk Yahnisi Tarifi var. Yahni, bir tencere yemeğidir. Yani, mutfağında tencere kullanan her ülkede yahni pişer. Farsça kökenli kelimenin, ‘suda kaynamış et’ anlamına geldiği söylenir. Yahninin dü
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