[香港的第一次甜點制霸會]
1st制覇会 in Hong Kong
首先要先給個credit制霸會創始人 @sweets_hiroyuki 先生。事源是一次偶然在IG上看到他的故事，然後碰巧有機會先後在三月和四月在福岡和東京參加他的甜點活動。
之後想著日本有這樣的一群熱愛甜點的人舉辦活動去推動甜點文化，身在香港的我們，是不是也可以做點什麼呢…所以，問過他的同意、得到他的鼓勵後，就嘗試在香港也辦一場制霸會了！
第一間制霸的店是位於葵涌的瓜破菓子店 @ura_uriwari ，所以也特地找了同在葵興的pa
【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡
【ウィンナーデニッシュ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180420152221
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見ただけで食欲が刺激される、みんな大好きなウィンナーデニッシュ♡
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天気のいい日に外で食べるでもよし。
朝ごはんに作ってみるもよし。
おやつにもよし。
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もう最強ですね(*´꒳`*)
ウィンナーの香ばしい香りと、パリッとした食感。溢れるうま汁がデニッシュに染み込んでより美味しい仕上がりに♡
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見た目よりもお手軽に作れてしまう
