weckの季節がやってきた!
梅にフルーツに保存食、漬け込みましょう仕込みましょう♪
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爽やかな香り、キリッとした酸味が欲しくなる季節がやってきました。
梅酒に梅シロップ、フルーツビネガーにピクルス作りなど、nooks編集部でもスタッフのweck使いが盛んです♬
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写真はnooksで取扱中の『weck Tulip 1000ml』と『ball メイソンジャーワイドマウス』を使ったライムシロップ、梅酒、レモンビネガー作りの様子。
氷砂糖がゆっくり溶けていく過程は、眺めているだけで涼しげですよね。
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