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英国から届いたばかりのゼリーモールドを使ってみたくて、レッスンのティータイムにウサギのブランマンジェを作りました。今回は型抜きをするのにパールアガーを多めに使用。固い食感になりますが常温でも溶けませんので夏にはピッタリ！色々フルーツを入れれば、アレルギーお持ちの方への華やかなバースデーケーキにもなりますし重宝するアガーです♪
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お菓子のサロンPRIMROSE
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牟田彩乃
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お菓子教室
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パールアガー
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アガー
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ゼリーモールド
by
ayanolondon29
6 years ago
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dicastributarias
7 years ago
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dicastributarias
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dicastributarias
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