いただきもののおからがたくさんあったので、おからコロッケにしました。
まんまると、小判形と２種類作って、小判形の方はコロッケバーガーに。
このおからコロッケ、最初作った時は、食べたら水で流し込まないとのどが詰まる(笑)というクオリティで、窒息に注意しながら????食べなきゃいけなかったのですが(笑)
いろいろ改良して、のどが詰まらないしっとりコロッケになったと思います♪
油で揚げていないので、手軽でヘルシーです。
レシピは、先日発売になった、「節約豆レシピ」に掲載いただいています。
書店やコンビニな
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