{Werbung} Am Wochenende gab es bei mir veganen Moornudelsalat mit Pest, frischem Spinat und Tomaten. Eine wahre Nährstoffbombe. Übrigens die Nudeln gibt es jetzt bei @sonnenmoor. Die schmecken richtig gut, sind mit Moor angereichert und aus Vollkornmehl.
Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).
