. 念願だった静岡のmadoi先生レッスンへ 娘連れで参加しました！ @madoi1011 . アトリエの佇まいに感動???? 竹ザルや籠類、調理道具、 作家物の器、見せる収納など、 全てがツボすぎる空間✨ . お料理も最高でしたよ。 塩麹の新しい使い方、ハーブやスパイス使い、 食材の色や形のセレクトのセンスが素敵。 いちばんのヒットは、枝豆のすり流し。 娘にほとんど飲まれましたが(笑) テキストも可愛かったです。 . 極め付けに、先生のお人柄が素敵なのです。 娘がお騒がせしました。 ご配慮ありがとうござ
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