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念願だった静岡のmadoi先生レッスンへ
娘連れで参加しました！
@madoi1011 .
アトリエの佇まいに感動????
竹ザルや籠類、調理道具、
作家物の器、見せる収納など、
全てがツボすぎる空間✨
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お料理も最高でしたよ。
塩麹の新しい使い方、ハーブやスパイス使い、
食材の色や形のセレクトのセンスが素敵。
いちばんのヒットは、枝豆のすり流し。
娘にほとんど飲まれましたが(笑)
テキストも可愛かったです。
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極め付けに、先生のお人柄が素敵なのです。
娘がお騒がせしました。
ご配慮ありがとうござ
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