Gelato fiordilatte fatto in casa riuscito ????????????????. .
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-250 ml di latte
-250 ml di panna
- 80 g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
Cuocete per 6 minuti mescolando a circa 80 gradi (non deve bollire !).
Fate raffreddare e mettete in freezer per