Med en kombinerad ångugn från ASKO kan du tillaga vid mycket låga temperaturer, vilket gör den perfekt för hemmakocken som vill utforska den fantastiska sous vide-världen. Låga temperaturer passar dock inte bara bra vid sous vide-matlagning. Du kommer des
Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).
