. 今晩のお酒は、創業150年 #舟木酒造 による 辛口の日本酒、 #北の庄 #純米酒。 キャンドルランタンの上で温めて、 ぬる燗にしていただきます。 辛口だけど、さわやかでフルーティーな味わい。 しっかりとしたお米の旨味が口の中に広がります。 そんな飲みごたえのある日本酒のお供には、 鯖を塩漬け・ぬか漬けにして半年間寝かせた 福井伝統の郷土料理 #へしこ 漬け。 う〜ん、香ばしさと甘さがたまらない! 油もたっぷりとのっているから、 ご飯の上にのせても美味しいかも。 ちなみに、漁師が魚を漬け込む
by outdoorship_wowow 6 years ago | via Instagram

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by histoire001 7 years ago | via Instagram

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by histoire001 7 years ago | via Instagram

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