La panzanella est une salade d’origine italienne à base de tomates et de pain mariné dans de l’huile d’olive et du vinaigre. Pour la réaliser, choisissez de préférence un bon pain au levain. Voici ma version tirée de l'ouvrage "Pain zéro déchet", aux édit
Ne ho sempre desiderato uno e non potrà di certo mancare nella nuova casetta ! Che non vediamo l’ora sia pronta ! Ma quando poi ????
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