「and CURRY」のゆきなさん @yukinaa.m のレシピ本「スパイスでおいしくなる and CURRYのカレーレッスン」を見てカレーを自作????!作ったのは「爽やかチキンカレー」です。普段はちょっと面倒なタマネギ炒め、書いている通りにしたらとてもラクだった♩カルダモンが香り、酸味が心地いいカレー、夏にぴったり。とってもおいしかったです????ゆきなさんのマネしてスパイスたまご作ったけど半熟にならず…????
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あとがきを読み、わたしもがんばろう!と思いました。
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#スパイスでおいしくなるa