11 seasons of being in the game. Both farm and kitchen, 80 hours a week. Am I tired? Heck ya. Do I want to give up sometimes? Yup! I know so many of you in this industry feel me. Why do I do what I do? I love food. I...
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et