ソリッドシリーズ20cm両手鍋を使ってマーボー豆腐が作れます。
ご協力頂いている山崎先生( #yamazakishiho)の著書「ホーローで作るとかんたん!おいしい!」P63に掲載されています。
少ない手順で美味しいプロの味!
ホーローはそのまま冷蔵庫で保存しても色移りの心配なし!
油汚れもするんと落ちます。
「ホーローで作るとかんたん!おいしい!」は主婦と生活社様より出版されています。
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