心地よい風に吹かれながら作りたての烏龍茶を飲む、至福の時。茶農家の夜はまだまだこれから。
てづみして、釜で殺青して、手でもんで仕上げた。やばい、結構いける！
機械と工場をつくるのに借金したのに、機械に頼らず人力だけでこんな香り高い烏龍茶ができるなんて…。 この投資はなんだったのか、なんてぶつくさ考えたけど、今日は湯崎県知事とも対談できたし、まぁ良しとしようか。
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Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).
Louis’ Lunch in New Haven, Connecticut is the birthplace of the American hamburger. They still grill their burgers in the old ovens. Onions are grilled with the burgers rather than placed after grilling. They also use loaf bread for buns. And take note, n
