本日訪れたのは、カリフォルニアにおけるピノ・ノワールの名産地の一つ、「カーネロス」地区です。この産地はナパとソノマの南部にまたがって位置し、湾から近い影響でナパでも最も涼しい地域と言われています。 訪問したのはもちろん「マホニー ・ヴィンヤーズ」。 何と、もはやカリフォルニアワイン史に残る一人とも言える、オーナーのフランシス・マホニーさんとお会いすることができました！マホニーさんはこの地区の立役者的な方なのです。 今でも彼のぶどうを多くの有名ワイナリーが指名買いをしてワインを造ります。 有名ワイナリーで
IDÉE DU JOUR ????: tu prends ta recette de cookies préférée et tu ajoutes un crumble dessus pour un effet crunchy wahou... (si t’as pas de recette de cookies va faire un tour sur mon blog ????) #cestmafournee #cookies #crumble #instagood #instagood #foodb
« Hasselback potatoes » dans une sauce de ouf par @ottolenghi ! La recette est sur mon blog (lien dans ma bio). #cestmafournee #ottolenghi #yotamottolenghi #hasselbackpotatoes #instafood #instagood #foodblogger #nouvellerecettesurleblog
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma
