有人跟我一樣愛春水堂的炸饅頭嗎？
以前曾經在家用一大鍋油炸
做過一次就不想再做了～
處理廢油跟洗鍋子好阿雜
現在有氣炸鍋
早餐也可以吃炸銀絲卷饅頭啦！
沾點煉乳～我的愛???? .
.
《氣炸銀絲卷》
銀絲卷表面抹少許油放炸籃
氣炸外鍋放一米杯的水
水量高度不要超過螺絲喔！
已放冷藏退冰狀態 ????????160度8-10分鐘
冷凍狀態????????180度8-10分鐘 .
（中間檢查上色程度翻面）
烤程時間
請依銀絲卷饅頭大小及上色程度做判斷喔！
冷凍狀態氣炸的銀絲卷外皮會比較偏硬一點點
所以
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