今日は久しぶりのインスタ更新♫
中華街なのに、タピオカブームなのにベトナムの????????エッグコーヒー☕️????の美味しいお店。
ここはベトナムのハノイに本店があってなんだかわからんけど、2号店が横浜に。
オーナーの父親であり、ハノイの5つ星ソフィテル・レジェンド・メトロポールのバーテンダーであったグェンさんが考案したエッグコーヒー発祥店????
イタリアのカプチーノ????????からインスピレーションを受けて当時高級だった牛乳を卵で代用したことによって、それよりも濃厚で絶