[VIENNOISERIE DE LA SEMAINE] Tout frais, tout récent, l'Oranais chez @yanncouvreur. Évidemment modernisé, avec des abricots façon rôtis et un peu d'herbe du soleil. Très bon, mais dommage pour la sous-cuisson de la pâte.
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???? L'ORANAIS ???????? : pâte
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma