J’ai découvert il y a quelques semaines, le biscuit japonais dans le livre de @bouillet_lyon_tokyo [Pâtisserie] ... . Aujourd’hui, j’en ai fait une version praliné noisette , et à l’intérieur ... Le biscuit est garni d’une ganache montée au gianduja , de
by karinepastour · 7 years ago · via Instagram
