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【 ペッシュ アマレット 】
Pêche Amaretto
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旬の桃のジュレにアマレットのムース、アクセントにフランポワーズと、夏の朝にオススメのグラスデザートです。
アマレットはアーモンドの香りがするイタリアのリキュールですが、アーモンドは使われておらずアンズの核(杏仁)が使われています。日本人にはアーモンド、というより杏仁豆腐、と言ったほうがイメージしやすいですね。
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İki satır kelam etmeden geçemeyeceğim yine buralardan… Ne düşündüm bu sabah kendi kendime… Siz hiç kendinizin kaza tutanağını tuttunuz mu? Tutun efendim tutun... Hatta bundan sonra bir defter, dosya alın tutun... Bunların her biri çoğu zaman başkalarının
