台南❤️食|中西區·【Jun’s Soufflé舒芙蕾專賣店】
舒芙蕾紅了好一陣子
最近開專賣店的也越來越多
記得台南好幾年前舒芙蕾是小銅鍋最有名
其實我覺得舒芙蕾就像是大型的雞蛋糕????
很喜歡舒芙蕾軟綿綿的口感
再加上厚厚的鮮奶油跟配料
怎麼拍都很有霸氣❤️
(熱量也是很霸氣????)
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????每天都有三種不同口味
會提早公告在臉書
????珍珠奶茶$120
????原味楓糖$100
現點現做大概要等10至15分鐘
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———————【店家資訊】———————
【Jun’s Soufflé舒芙蕾
【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡