Bayramı da geçirdiğimize göre kaldığımız yerden devam edelim. Herkesin kolaylıkla ve sıkça pişirdiği "Patlıcan Dizme".. Bu sefer patlıcanları alacalı soyduktan ve tuzlu suda beklettikten sonra döküm tavada biraz közledim ve bütünden ayırmadan araları kest