今日は キッシュ クロックムッシュ クレームブリュレ キッシュはメニューレパートリーの幅を効かせるためにはとても良いツール。 クロックムッシュはホワイトソースを使ったホットサンド。 ちょっとこなれた感じの メニュー構成になるので 覚えるべき一品! #カフェズライフ #カフェ #カフェ開業 #カフェオーナーになる #カフェスクール #経営学 #コーヒー #カフェフード #中崎町カフェ #中津カフェ #北梅田 #カフェオーナーと繋がりたい #こなれた感じのカフェ #クロックムッシュ #キッシュ #クレームブリュレ
by cafeslife 6 years ago | via Instagram