今が旬!一度食べたら忘れられない #メジカ を食べてみん????? \フォロー&コメントで高知観光アンバサダー立候補者募集中/ . 高知ではメジカとよばれるカツオの仲間、ソウダガツオ???? 独特のもちもち食感で絶品なんですが、鮮度が落ちやすく、お刺身は釣ったその日にしか食べられないそう…???? . で・す・が‼ 漁業が盛んな高知県なら激レア食材も存分に食べられちゃう✨ . 須崎ではメジカの幼魚(新子)を食す「 #新子まつり(8/31,9/1)」も◎ 今だけ限定の幻のお魚を食べに来んか
by naturallykochi 5 years ago | via Instagram