三軒茶屋のどぶろく〜camargue〜 recipe no.033 いよいよ間近に迫ったフランスでの造りにむけて、《南仏カマルグ産の米》《カマルグ産天然塩》《ワイン酵母》を使用したどぶろくが出来上がりました。優しい香り、米の味わいをダイレクトに感じるどぶろくです。 #wakaze #sangenjaya #sangenjayabrewery #sake #どぶろく #salt #france #camargue #paris
by sangenjaya_brewery 6 years ago | via Instagram