モーリヤのガーリックライスは、地元である兵庫県の赤穂と淡路の2種類の塩をブレンドしています。
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鉄板の上でさらに細かく砕いて、まろやかさを引き出した後、丁寧に食材と混ぜ合わせます。
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最後の香りづけにだし醤油をひとまわし。モーリヤ特製ガーリックライスの出来上がりです。 ・
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