Delicious if slightly wonky dim sum... and they turned out translucent! All I can say is thank you to all those patient chefs for turning out the hundreds of perfectly pleated dumplings I've eaten over the years! I think I'd need a few hundred years of p
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco