今日は一年コースの前期
最終料理プレゼンテーション。
①管理栄養士の受講生が考える
一汁三菜を中心に、
体に優しいヘルシーメニューの提案を目指して。
今回は
鯖の竜田揚げ 梅餡かけ
さつまいもの辛子和え
和歌山県産ひじき煮
きゅうりとジャコの和歌山県産柚子和え
お味噌汁
雑穀ご飯
豆乳プリン
プレゼンではもちろん課題ものが残りましたが、後半年ある!!! #カフェズライフ #カフェ #カフェ開業 #カフェオーナーになる #カフェスクール #経営学 #コーヒー #カフェフード #中崎町カフェ #中津カフェ #北梅田
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