新しい甑(こしき) 高温乾燥蒸気でパラッとお米を蒸すことができます。 外は硬く中は軟らかい状態に仕上げる事は麹作りにも 醪の発酵にも必要なのです #而今 #高砂 #木屋正酒造 #日本酒 #名張 #三重 #酒蔵 #jikon #sake #japanesesake
by jikon_sake 5 years ago | via Instagram


Ōno Dam 大野ダム . #stealingdaylight #kyoto #oonodam #kouyou #redleaves #autumn #japan #japantravel #vscocam #travel #nikon #nikonphotography #d750 #photography #instagood #instatravel #potd #hkig #pbhk #日本 #京都 #南丹市 #美山 #美山町 #大野ダム #紅葉 #紅葉狩り
by stealingdaylightx 7 years ago | via Instagram