Revuelto de boletus con berenjena asada.
スペイン産のポルチーニ茸をタイムとローズマリーでコンフィし、スクランブルエッグにして、焼きナスのピュレと合わせています。
@danimartinphoto ????
[Today’s guests]
Welcome to #trainhostelhokutosei from all over the world! We enjoy talking with them and taking photos:) The guy who is from #Sweden have traveled more than 20 countries and show us many beautiful pictures! Tokyo is getting warm nowadays!