《ビーガンとサステナビリティ。一皿の料理で世界は変えられる》
とんでもなく、心と行動が美しい、ニュージーランドの我が友。
本日いよいよ、上記のタイトルで対談！
対談のお相手は、ニュージーランドオーガニック界カリスマ、国内ナンバーワン知名度のローフードビーガンカフェ〈Little Bird Organics〉創業者のミーガン・メイ。
来日後すぐに久々の再会を果たし、「食」「教育」「環境」、そして「人類の未来」についてたくさん語り合った。
話したいテーマが満載すぎて、本日のトークは3
寒い日は暖かい所に行きたく…なりませんか。
マレーシアのコタキナバルは、登山も洞窟探検もビーチも街中から見える燃え上がるようなサンセットも、直行便だと約5時間半。
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