土佐の太陽で作る絶品 #天日塩づくり ☀
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海に囲まれた高知ならではの体験として #塩づくり に挑戦！
よく晴れた日が続いた満潮時、よく澄んだ海水を汲み上げて、天日や風などの自然の力で塩の結晶を作ります。
じっくり時間をかけて作った天日塩はまさに絶品✨
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海水から塩ができるまでのレクチャーを受けた後、結晶ハウスでのかくはん・採塩体験♪
木くず等の不純物を手作業で取り除き、塩の選別をして小瓶に詰めます。
出来上がった塩は旬の野菜や果物にかけて味見????
塩作りの副産物・にがりを使った
Was kann ich sagen! Ich habe viele verschiedene Tapas bestellt, genieße den Ausblick und den Sonnenuntergang. Herrlich diese unterschiedlichen Köstlichkeiten! Der Abend wird lang ???????? Liebe Grüße schönes Wochenende! ????????☀️ #travel #traveling #tap
Ich freu mich so sehr über die Veröffentlichung im Magazin „Lust auf mehr“ von BurdaLife! ❤️ Eine halbe Seite Insider-Tipps von mir zu Sardinien und natürlich stets in Kombination mit kulinarischen Tipps. DANKE an das wirklich phantastische Redaktions-Tea
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