土佐の太陽で作る絶品 #天日塩づくり ☀ . 海に囲まれた高知ならではの体験として #塩づくりに挑戦！よく晴れた日が続いた満潮時、よく澄んだ海水を汲み上げて、天日や風などの自然の力で塩の結晶を作ります。じっくり時間をかけて作った天日塩はまさに絶品✨ . 海水から塩ができるまでのレクチャーを受けた後、結晶ハウスでのかくはん・採塩体験♪ 木くず等の不純物を手作業で取り除き、塩の選別をして小瓶に詰めます。出来上がった塩は旬の野菜や果物にかけて味見???? 塩作りの副産物・にがりを使った | SnapWidget

土佐の太陽で作る絶品 #天日塩づくり ☀ . 海に囲まれた高知ならではの体験として #塩づくりに挑戦！よく晴れた日が続いた満潮時、よく澄んだ海水を汲み上げて、天日や風などの自然の力で塩の結晶を作ります。じっくり時間をかけて作った天日塩はまさに絶品✨ . 海水から塩ができるまでのレクチャーを受けた後、結晶ハウスでのかくはん・採塩体験♪ 木くず等の不純物を手作業で取り除き、塩の選別をして小瓶に詰めます。出来上がった塩は旬の野菜や果物にかけて味見???? 塩作りの副産物・にがりを使った

by naturallykochi 5 years ago | via Instagram

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by snapwidget 7 years ago | via Instagram

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by snapwidget 7 years ago | via Instagram

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by snapwidget 7 years ago | via Instagram