皆様こんにちは、モナトリエです。
今日はイタリア産ポルチーニ茸をつかった秋の新作をご紹介します。
RAVIOLONE
ラヴィオローネ
北イタリア、ピエモンテ州の伝統パスタ、シェフの想い出の一品です。
イタリアから取り寄せたポルチーニ茸と国産キノコをソテーして粗目のペースト状に。
卵黄と重ねて円形のパスタ生地で挟み込むように包みます。
チーズを溶かし込んだ濃厚なクリームソースと合わせてご用意いたします。
この季節の醍醐味、イタリア産白トリュフも入荷しております！
ラヴィオローネは勿論のこと、安納芋のニ
Tattoo by @tony.b.tattoo ????
???? Tattoo Passion Shop
???? Décorateurs de peaux à Thonon depuis 2005 : 13 ans d'expérience, ça fait toute la difference ;-)
???? Bijoux, fringues et taxidermie
???????? Tattoo Passion organise le salon du tatouage d'Evian
Tattoo by @ashley_racana_tattoo ????
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