Today Chef @maxime_michelot marvels us with this gorgeous creation, Feuille d’automne. A traditional French dessert made for chocolate lovers. A chocolate mousse and meringue made with our dark chocolate Ecuador + Perú 70%. This is truly a piece of art, t
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma