Ok. Je pense que j'ai trouvé, à mon goût, le meilleur cinnamon bun de Paris. En tout cas celui qui me correspond le mieux : pâte à brioche moelleuse et fondante, énormément de cannelle, jolie couleur et tarif raisonnable, on va dire étant donné le marché
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma