身近な青魚の代表といえば、サバ、アジ、イワシ、サンマが浮かびます。青魚には不飽和脂肪酸(DHA、EPA)を豊富に含み、血液をサラサラにする効果があると言われています。
写真は、松戸南部市場食堂棟の定食屋さんの「アジフライ定食」です。前述の魚の中でフライはアジだけです。なぜでしょうか？「チコちゃん」に聞いてみたいところです。
ご家庭でアジフライを調理するときは、刺身用のアジを購入してフライにすると、骨と皮がないので食べやすく、あっさりして美味しく食べられます。
糖質量がほぼゼロで低カロリーですが、ご飯によく
172 - Sereia Dourada - Patrícia Wilson
Editora Nova Cultural - 1989
Coleção Sabrina - nº 603
Tema : Cotidiano
Anna caminhava pela praia com a nítida sensação de estar vivendo um sonho. Quantas vezes se imaginara naquela ilha das Bahamas, em comunhão com
