Hoy les presentamos una tentadora creación de chef @petitemarie.co, Tarta Cambur. Esta tarta esta compuesta por un sablee de avellanas, toffee con sal, ganache a base de agua, cremoso realizado con nuestro chocolate con leche Perú 38% @republicadelcacao y
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma