9月下旬、宮城県大崎市の鳴子温泉に「客の好みを聞き、湯上がりにおすすめの本を選ぶ」という、温泉地ならではの本屋さんが期間限定で登場しました。企画したのは東京都江戸川区の書店「平井の本棚」。店主が東鳴子温泉で湯治をした際のアイデアがきっかけで実現したそうです。 .
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【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡