一年に6度、行くたびにメニューが変わる愉しみ。
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そこにあるのは、地元野菜の新しいおいしさとの出会い。
食材のこだわりはスイーツにも。
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お食事メニューは2ヶ月に一度変わります。
The menu changes once every two months.
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【ほうじ茶カステラ 抹茶カステラ????????????】
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レシピはこちら♡
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20180419110307
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変わらず人気のカステラは、作り方に少しだけコツがいりますが少ない材料で出来るので一度はチャレンジしてみたいですね(*´꒳`*)
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焼きあがってから寝かせる事で、しっとりと仕上がりますよ♡♡
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今回はほうじ茶と抹茶で生地をアレンジしてみましたが、プレーン生地でも、お好みの生地(メープルやキャラメルなども美味しいですね♡