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TiTRE
*全粒粉のスコーン
(グリーンオリーブ、タイム、自家製レモンピール)
*季節のスクエア(りんご)
*コーヒー
なかなか営業日が合わず課題だった
ウルトラマンの町のお店へ朝イチで。
焼きっぱなしのおやつが
ステキなプレートにおめかしされて登場!
ザクッとやけたスコーンは
噛むほどに
粉とオリーブの塩気とうまみがじわじわ。
あまさと塩気のバランスも好き。
どちらのおやつも
ハーブやレモンの使い方がすごく印象的。
りんごのスクエアも
ずっしりしっとりしながら
あとに残る香りがすごく華やかで