Sojaschnetzel, mariniert in Knoblauch-Pfeffer-Schwarzebohnen-Soße (kann man so kaufen) und schwarzem Sesampulver. Danach gewendet in Ei und Tapiokastärke. Später nochmal in etwas Ketjap Manis und mehr Schwarzebohnensoße glasiert.
Das Ei kann man auch weg