藤沢南口2号店 @takuishida_ です????????♂️ 本日はセカンドミール効果についてです。 セカンドミール効果とは 最初に摂った食事が、次の食事を摂った後の 血糖値に影響を与えるというものです。 朝食など1日の始まりの食事で発酵性の食物繊維(低GI値の食品)を摂る事で、その朝食時だけではなく、次のお昼で食事を摂った後の血糖値の上昇を抑える事ができると言われています。 セカンドミール効果を意識して 食事をする事で健康維持やダイエットの一歩に繋がります?????
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