ゲシャ (ゲイシャ) / ゲシャヴィレッジ農園
パナマ ゲイシャのルーツでもある、エチオピアゲシャが入荷いたしました!
農園近郊のジャングルから自生するゲシャ種を採取し、遺伝子分析を行いゲイシャのルーツであるゲシャ種を特定し、自社農園での栽培に成功。
こちらはナチュラルプロセスのエチオピアゲシャです。
華やか香りと甘み。
少量の入荷になりますので、ぜひお試しください。
#caffegita #specialtycoffee
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco