北海道へ行った知人より頂いたてっかてかのお豆さん☕️新鮮だ。。
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袋越しにでもわかる。
この豆を焙煎した人の人柄。
豆の選別の細やかさ。
むらのない焙煎。
開封する前から・・カバンの中から香る匂い。。くぅぅ〜。。
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キャンパーさんならお酒はもちろん?wwコーヒーも好きな方が多いんですよね。アウトドアショップで働いていた頃、よくお客様と豆の話をしたなぁ。と懐かしく思いながら・・ショップカードをググる私。
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** 自家焙煎珈琲店 Gosh * *
という、北海道の美瑛にある珈琲店。
やはり、
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et