豆乳拉麵 ¥ 950円 雖然也吃過京都米其林一星拉麵Chabuton的野菜拉麵,但心中第一名的位置,完全讓豆禪給摘了星。 . 或許答案就在這碗豆乳拉麵上,老闆笑著「高湯,就是生命!」喝了這一口豆乳高湯,豆乳之濃郁,到了幾乎快要能從上面撈出一層豆皮的程度,豆禪用的是有機豆乳,沒有惱人的豆澀味,奶油般的豐潤質地,入口爽口不膩,只留嘴裡一抹清甜,時不時又有一股山椒的辛香。 . 以豆乳取代豚骨湯底、以京都湯葉取代叉燒、以甘露煮製的蕈菇取代筍干、以梅肉取代紅薑,投注了在京都湯豆腐店執業10年的店長經歷和心力,研發出
by hellomissw_ 7 years ago | via Instagram



IDÉE DU JOUR ????: tu prends ta recette de cookies préférée et tu ajoutes un crumble dessus pour un effet crunchy wahou... (si t’as pas de recette de cookies va faire un tour sur mon blog ????) #cestmafournee #cookies #crumble #instagood #instagood #foodb
by cestmafournee 7 years ago | via Instagram