Compartiendo con amigos un exquisito tempranillo, Rioja, DOC, Consejo de la Alta Novo, cosecha 2010, Cenicero, España. Y para acompañarlo un exquisito queso de oveja de la quesería Borras, añejado en cava de piedra por 1 año y pan artesanal de Astral, un
Pollo al horno with arroz mamposteao (yellow rice mixed with beans) from Bebo’s Cafe in San Juan, Puerto Rico. You can choose your own side dish such as arroz congri (rice with black beans), tostones (fried plantains), or amarillos (sweet plantains).