Test du soit disant “meilleur flan de Paris “ de chez #laduree , base en pâte feuilletée et flan bien vanillé mais un peu mou .... verdict de l’intéressé , testeur de flan pâtissier : bien mais pas waouuuh . On a testé aussi le flan sans pâte de #michalak
Ce moment jubilatoire de la première tarte aux fraises de l’année...????????????Il s’agit ici de la version classique que vous trouverez sur mon blog. Une pâte sucrée bien cuite, une crème d’amande parfumée au rhum, une crème pâtissière archi vanillée et
