Test du soit disant “meilleur flan de Paris “ de chez #laduree , base en pâte feuilletée et flan bien vanillé mais un peu mou .... verdict de l’intéressé , testeur de flan pâtissier : bien mais pas waouuuh . On a testé aussi le flan sans pâte de #michalak
Je m’éclate avec cette pâte à choux congelée ! Quel gain de temps ! Premier essai de choux craquelin caramel rhum/vanille. Pour ceux qui n’ont pas suivi cette histoire de pâte à choux, cliquez sur le lien dans ma bio. Tout est expliqué en détails dans ma
En plein test de choux craquelin au chocolat. Dès que je suis satisfaite je publie. C’est simplement ce disque de fondant qui me pose problème, car il gondole trop à mon goût. Encore un peu de travail... #cestmafournee #choux #pateachoux #craquelin #choco
