• TEMPEH • Quand je pense qu’il y a quelques années à peine, je ne savais pas ce qu’était du tempeh... En décidant de manger moins de viande, je me suis naturellement tournée vers les protéines vertes... Et je me suis aussi re-intéressée au tofu que je tr
• LEVAIN • J’ai lancé, j’ai réussi à lancer un nouveau levain après plus de 1 an d’abstinence, mon Nestor étant décédé par déshydratation ( /- volontaire, faute à mon déménagement) (la fausse bonne excuse). Cette fois-ci, seules 3 tentatives m’ont été néc
• GALETTES • Je suis d’une nature passionnée. J’aime passionnément cuisiner. Je ne sais pas passer une journée sans cuisiner. Enfin si, je sais, mais une journée sans cuisiner c’est une journée où je ne me sens pas épanouie. Pourtant il y a bien des jours
